Cabernet Franc spelar här en viktig roll

där de mörka frukttonerna möter köttets sälta och djup

frisk syra och fin mineralitet

Doften är generös med toner av mörka körsbär

Fitou Cuvée Jean Sirven° Berge Bertrand, 2020 Clos Fourtet Cabernet Franc spelar här enBerge Bertrand 2020 Carignan Grenache Syrah frn Roussillon frenar mrk frukt, krydda och schistens energi i en varm, elegant stil. Om vinet Roussillon, och srskilt Fitou delen av omrdet, r knd fr sitt soliga men ofta blsiga lge dr stockarna mste arbeta hrt fr att ge koncentrerade druvor. Hr passar Carignan, Grenache och Syrah naturligt, och p jordar av skiffer och kalksten fr vinet bde ryggrad och en ltt salt, stenig knsla. Berge Bertrand arbetar i en