För den som vill ha något mer rustikt fungerar även halstrad torsk med vita bönor mycket bra

vilket vanligtvis ger en diskret krydda och mer avrundad textur utan att ta över frukten

Den här typen av uppfostran ger struktur och kryddighet utan att ta över frukten

Vinet har lagrats i rostfritt stål eller neutrala ekfat

Joseph Pascal Puligny Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux 2022 Minière F&R För den som vill haJoseph Pascal Puligny Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux 2022 r en uttrycksfull vit Bourgogne frn de hgt ansedda sluttningarna i Puligny Montrachet. Denna premier cru speglar allt det som gr omrdet unikt enastende elegans, mineralitet och komplexitet. 2022 rs rgng lyfter fram vingrdens historiska betydelse och dess rika arv av kvalitet och hantverk. Smakprofil I glaset presenterar vinet sig med en klar, gyllene ton och subtila grna skiftningar, vilket