Den kombinerar japanskt stål­kunnande med modern balans och låg vikt

skinka och andra stora styckningsdelar

är det perfekta verktyget för både professionella kockar och passionerade hemmakockar som söker en pålitlig och effektiv kniv

Återvunnet bokträ – Tillverkad av trä från franska PEFC™-certifierade skogar

Miyabi Black 5000MCD 67 Sujihiki Filékniv 24 cm slitstark design Den kombinerar japanskt stål­kunnande medJapansk Filkniv i damaskusstl och svart lnn Miyabi Black 5000MCD 67 Sujihiki 24 cm r en japansk filkniv i absolut toppklass, framtagen fr tunna, exakta snitt av ktt och fisk. Med MC66 pulverstl, 133 lager damaskus och traditionell Honbazuke slipning fr du en kniv med extrem skrpa, precision och lng livslngd. MC66 pulverstl och 133 lager damaskusstl Knivens krna bestr av MC66 mikrokarbid pulverstl som ishrdas till cirka 66 HRC, vilket ger en