konserveringsmedel E250

Perfekt till palt

vildsoda hjortron från Nyckelbryggerier och karameller "HURRA" från Gammelstads knäck o karamell

Recept finns på baksidan av påsen

Ytterlår av fjällko 1,128kg Regnbåge konserveringsmedel E250Ett magiskt gott ytterlr av fjllkoktt uppfdd vid Vuollerim Grd. Fint insprngt fett och mycket smakrikt. Uppvuxen p grsbete. Vakuumpackad och fryst. Ytterlret r hrdare n innanlret och fordrar lng tillagning i fuktig vrme fr att bli mrt. Det kan med frdel anvndas till en traditionell ntstek eller en grytstekt surstek (ktt som mrats extra i marinad). Allra bst passar ytterlret som mindre bitar i en gryta. Muskeln r delvis fjderformad i muskelfibrernas