Arbetet i vingården brukar vara noggrant och hållbart

och därefter lagring i franska ekfat (ofta med en begränsad andel nya fat) för att bevara druvans och terroirets renhet

Ca' del Bosco ligger i hjärtat av Franciacorta och drar nytta av ett unikt terroir där kalkhaltiga jordar och mild medelhavsklimat samverkar för att gynna druvornas utveckling

eller mustiga rätter på högrev och oxkind

Moët & Chandon Dom Perignon 2015 Foss Marai Arbetet i vingården brukar varaDom Prignon 2015 r en av rgngens mest eftertraktade champagner en kompromissls tolkning av huset Dom Prignons signatur: precision, energi och djup. rgngen bjuder p en ovanligt eterisk och linjr stil, dr kraft mter elegans i en kristallklar struktur. Med sin distinkta fenoliska ryggrad och lga dosage framstr 2015 som en Dom Prignon fr finsmakare som uppskattar renhet, finess och lagringsduglighet p hg niv. Vinet r en klassisk blandning av 51 % Pinot