Efter 6–8 timmars maceration pressas druvorna och musten jäser i använda slavonska ekfat utan barrique

söta och saftiga frukten följer upp aromerna – körsbär

äldre flaskor kan klara sig med något kortare dekantering

Man finner också undertoner av cederträ

Weingut Heiligenblut Riesling Kapellenberg 2021 white Ronco Blanchis Efter 6–8 timmars maceration pressasWeingut Heiligenblut Riesling Kapellenberg 2021 r en terroirdriven och uttrycksfull Riesling frn Rheinhessen, skapad med stor respekt fr naturen och rgngen. Hr mts lng lagring p jstfllning, minimal svavelanvndning och en oraffinerad stil som ger en vinupplevelse med bde nerv och djup. Fr den som sker en seris, mineralsk Riesling med tydlig personlighet r det hr ett spnnande val. Smakprofil I glaset framstr vinet med en klar, ljusgul ton och en livlig