men det som verkligen definierar huset är inte titeln i sig utan den konsekventa strävan efter elegans

och produktionen är begränsad för att prioritera kvalitet framför kvantitet

anis och ett lätt kryddigt drag som påminner om peppar och lakritsrot

kryddor och fint rostade toner från ekfaten

Domaine Sylvain Dussort, Bourgogne Rouge Côte d'Or, 2021 Luis Seabra Vinhos Lda Zona Industrial de Britiande 5100-454 Cepões men det som verkligen definierarDomaine Sylvain Dussort Bourgogne Rouge Cte dOr 2021 r en elegant och uttrycksfull Pinot Noir frn ett eftertraktat lge i norra Meursault, strax intill Volnay. Hr mts silkeslen rd frukt, florala toner och en fin Bourgogne mineralitet i en stil som knns bde klassisk och lockande modern. Smakprofil I glaset visar vinet en vacker, transparent rubinrd frg som avsljar dess elegans redan vid frsta anblick. Doften r geners och frfrisk med rda krsbr,