plommonmarmelad och mogna björnbär

även tryffelrisotto och lagrad Comté eller Parmesan är utsökta parningar

har producenten varit en pionjär för Trentodoc-klassificeringen och är idag en av områdets mest respekterade spumante-tillverkare

I Bordeaux finns det också en naturlig koppling till entrecôte à la bordelaise

Produttori del Barbaresco Rabaja Riserva 2017 Petit-Roy plommonmarmelad och mogna björnbärProduttori del Barbaresco Rabaj Riserva 2017 r en av de mest eftertraktade cru Barbaresco frn denna legendariska kooperativa producent. Hr fr du en Nebbiolo i klassisk, kraftfull stil dr precision, djup och struktur mter elegant frukt och komplex kryddighet. rgng 2017 r varm men vlbalanserad, och Rabaj vingrden visar tydligt varfr den rknas till Barbarescos absoluta topplgen. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en tt, klar granatrd frg med