För dig som gillar Châteauneuf-du-Pape är det just den balansen som gör vinerna intressanta

Det är därför vinerna ofta uppskattas av dem som gillar Bordeaux med ryggrad

Servera gärna vid 18–20°C och överväg att dekantera vinet 1–2 timmar före servering för att låta aromerna blomma ut fullt

vilket ger perfekta förhållanden för att odla Chardonnay och Glera av högsta kvalitet

Pingus 2013 San Dionigi För dig som gillar Châteauneuf-du-PapePingus 2013 r en av Spaniens mest eftertraktade rdviner ett vin som i denna utmanande rgng visar exakt varfr Dominio de Pingus rknas till den absoluta vrldseliten. Hr har Peter Sisseck lyckats skapa en Ribera del Duero med sllsynt elegans, finess och balans, trots ett klimatmssigt svrt r. Kombinationen av gamla stockar, minutist vingrdsarbete och varsam vinmakning gr 2013 till en av de mest imponerande tolkningarna av Tempranillo frn regionen. Det som