när druvkvaliteten är så hög att den motiverar en separat toppcuvée

särskilt i detta 6-litersformat där mognaden sker extra långsamt

vilket bidrar med finess och balans utan att ta över de karakteristiska Nebbiolo-tonerna

Efter skörd sker en varsam vinifiering med kall maceration och jäsning i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar

Suntory Hibiki 30YO 43% Domaine Coquard Loison Fleurot när druvkvaliteten är så högSuntory Hibiki 30 Years Old r en av vrldens mest eftertraktade japanska whiskies en ikonisk blend som representerar det allra yppersta frn Suntory. Hr mts extrem lder, sllsynta fat och kompromisslst hantverk i en whisky som snarare liknar ett samlarobjekt n en vardagsdram. Den lnga lagringen p utvalda ekfat, bland annat mizunara, ger en unik komplexitet och ett djup som har gjort Hibiki 30YO legendarisk bland samlare och knnare vrlden ver. Smakprofil