För att göra churros lägger du degen i behållaren

som sträcker sig från 0° till 12°C

Under friteringen står apparaten stadigt på plats tack vare gummifötterna i botten

Det finns plats för en enda wokpanna på den här professionella gaswokbrännaren

MAXIMA Vattenbad med kran - Inkl. 2 x 1/2 GN Set Begagnat För att göra churros läggerMed denna professionella bain marie kan du tillaga rtter eller vrma upp dem gradvis. Det finns ingen risk fr att maten brnns vid eller att den frlorar sin smak. Bain marie r en utmrkt lsning fr att hlla maten varm fr stora grupper av gster. I bain marie kan du placera en GN behllare eller en annan skl dr du lgger maten som ska tillagas eller vrmas. Bain marie vrmer upp vattnet och lter det inte bli varmare n 100C s att dina rtter aldrig kokar. Detta