där 2018-årgångens koncentration får sällskap av rätt sorts sötma och syra i maten

särskilt när man vill ha något som lyfter sälta och fett utan att bli tungt

kvartit och steniga jordar som ger mycket låga skördeuttag och en tydlig

den bästa drickperioden väntas från ca 2027 och framåt

Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée Cros Parantoux 2016 Robert Barbichon där 2018-årgångens koncentration får sällskapDomaine Mo Camuzet Vosne Romane Cros Parantoux 2016 r en av Bourgognes mest eftertraktade och mytomspunna Pinot Noir en vin som kombinerar kraft, finess och en nstan kirurgisk precision. Lget Cros Parantoux r litet, svalt och stenigt, och vinet speglar detta genom en imponerande renhet och uttrycksfull mineralitet. Hr mts klassisk Vosne Romaneelegans med en intensitet och djup som normalt frknippas med grand cruniv. Den stora styrkan i denna cuve r