Jäsning och skalmaceration sker under 2 till 3 veckor i små öppna jäskar med naturlig jäst

I glaset visar Cristal 2016 en klar

precis syra som håller allt i stram balans

och viner som 1990 har cementerat egendomens rykte som en av appellationens verkliga referenser

Miclo Distillateur Liquoriste, Creme de Cassis 70 cl Casa Castillo Jäsning och skalmaceration sker underMiclo Distillateur Liquoriste Crme de Cassis r en klassisk och intensiv svartvinbrslikr frn Alsace, framtagen med fokus p ren frukt och tydlig arom. Hr fr du en elegant, naturlig cassis utan tillsatta frgmnen eller ondiga tillsatser perfekt bde till klassiska drinkar och som smakgivare i mer kreativa cocktails. Smakprofil I glaset visar den en djup, mrkt rubinrd till violett frg med tt och lockande lyster. Doften r geners och tydligt prglad av