Vill du förhöja aromerna ytterligare

Därefter följer lagring i franska ekfat (en kombination av nya och använda barriques) under en längre period innan vinet buteljeras och får ytterligare tid på flaska för att rundas av och integreras innan det släpps på marknaden

Egendomen är relativt liten men mycket prestigefylld

Jäsningen skedde i temperaturkontrollerade tankar

J. Hofstatter Oberkerschbaum Vigna Sauvignon Riserva 2023 Château du Domaine de l'Eglise Vill du förhöja aromerna ytterligareJ. Hofsttter Oberkerschbaum Vigna Sauvignon Riserva 2023 r en elegant och uttrycksfull sauvignon blanc frn Trentino Alto Adige, dr sval klimatpverkan och hga lgen ger extra precision och friskhet. Hr mter du en vinmakning med tydlig knsla fr ursprung, struktur och finess ett vitt vin som visar varfr regionen har blivit en referenspunkt fr italiensk kvalitet. Smakprofil Vinet har en ljus, klar frg med grna reflexer. Doften r nyanserad och frisk med