Denna begränsade utgåva är hyllad för sin traditionella pressningsteknik och unika karaktär

sushi eller eleganta förrätter med rå fisk eller ceviche

Skörden sker för hand i små lådor för att bevara druvornas kvalitet

utan tillsats av jäst eller klarning

Clos Puy Arnaud° CÔtes De Castillon, 2022 Monge Granon Denna begränsade utgåva är hylladClos Puy Arnaud 2022 Merlot frn Ctes de Castillon visar Bordeaux i en frisk, elegant och biodynamisk tolkning med djup och precision. Om vinet Clos Puy Arnaud arbetar i Ctes de Castillon, dr jordarna av lera och kalksten ger en fin balans mellan fruktmognad och struktur. Den hr typen av terroir passar srskilt bra fr Merlot, som hr fr sllskap av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon i en klassisk Bordeaux blandning. Producentens biodynamiska odling