och låt vinet få 30–60 minuter i karaff i sin ungdom för att öppna upp aromerna fullt ut

Château Mouton Rothschild i Pauillac är en av Bordeaux mest ikoniska egendomar och tillhör sedan länge den lilla kretsen av namn som definierar vad en stor Bordeaux kan vara

och där Syrah och Grenache får spela huvudrollerna med olika uttryck av samma varma sydfranska landskap

Det finns en subtil sälta och ett kalkigt grepp som fördjupar komplexiteten

Château Palmer Alter Ego de Palmer 2017 Catena Zapata och låt vinet få 30–60Alter Ego de Palmer 2017 r den legendariska andravinen frn Chteau Palmer men det mrks varken i glaset eller p kritikerbetygen. Hr fr du en utskt Margaux med imponerande djup, energi och lagringspotential, gjord i en ngot mer tillgnglig stil n slottsvinet. Druvor frn yngre stockar och en ngot frsiktigare ekbehandling ger en vinprofil som kombinerar klassisk Bordeaux struktur med charmig fruktighet. Med sin blend av Merlot, Cabernet Sauvignon och en