Mouton Rothschild 2017 Cabernet Sauvignon från Bordeaux är fylligt utan att bli tungt

Den serveras bäst vid cirka 8–10 °C för att både friskhet och de mer utvecklade aromerna ska komma till sin rätt

vanilj och rostad ek

I magnumformat vinner vinet på att dekanteras 1–2 timmar före servering för att lufta ur eventuella reduktiva toner och öppna upp den eleganta frukten och de subtila eknyanserna

Domaine Vincent Dancer Hautes Cotes de Beaune 2023 Hors Catégorie Mouton Rothschild 2017 Cabernet SauvignonDomaine Vincent Dancer Hautes Ctes de Beaune 2023 r en elegant och samtida tolkning av vit Bourgogne, gjord uteslutande p noggrant utvalda Chardonnay druvor. Vinet kommer frn relativt nyplanterade vingrdar (20192021), vilket ger en frisk, energisk stil med tydlig renhet i frukten. Det hr r en Hautes Ctes som kombinerar precision och drickgldje med den subtila komplexitet som knnetecknar Dancers viner. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en ljus