Efter jäsning lagras vinet cirka 12 månader på använda franska ekfat (barriques)

med en krämig mousse som mjukt breder ut sig över gommen

hantverksmässiga vinifiering låter uttrycket från Savigny-lès-Beaune och Vergelesses-läget träda tydligt fram

djup rubinröd färg med lätta tegeltoner i kanten – ett tydligt tecken på både druva och begynnande mognad

Macon Lugny Les Crays Domaine Drouhin, 2024 Filipa Pato & William Wouters Efter jäsning lagras vinet cirkaMcon Lugny Les Crays 2024 frn Domaine Drouhin r en stilren Bourgogne vit med fin balans mellan friskhet, frukt och mineralitet. Vinet kommer frn ett vlknt lge i Mconnais och visar den klassiska elegans som gjort vita Bourgogner s uppskattade vrlden ver. Smakprofil I glaset har vinet en ljus halmgul frg med livlig lyster. Doften bjuder p gula pplen, citrus, vita blommor och en diskret kalkig mineralitet som ger extra precision. Smaken r torr, frisk och