Høsten foregår med nænsom håndkraft efterfulgt af en grunding dobbelt selektering af druerne – både i marken og bagefter i kælderen – for maksimal kvalitet

de laver blot vin sådan som de altid har gjort - på den gode gammeldags maner

Med denne 6-styks smagekasse stifter du bekendtskab med tre af områdets allerbedste producenter og deres suveræne vine

og stokke blev herefter plantet tilbage i 2014

Nuits-Saints Georges 1. Cru La Richemone Vintage:2023 Høsten foregår med nænsom håndkraftDomaine Lambrays ejer kun 0,9 hektar fra La Richemone marken i Nuits Saint Georges. Til gengld laver de kmpestor vin herfra. Pinot Noir druerne kommer fra vinstokke, der blev plantet helt tilbage i 1924, og bidrager med den mest utrolige intensitet til vinen.