med finlemmade tanniner som ger grepp utan hårdhet och en syra som håller frukten levande

Les Fiefs De Lagrange 2020 i Bordeaux visar Cabernet Sauvignon med klassisk Saint-Julien-elegans

Syrah och Mourvèdre passar särskilt fint i denna del av Châteauneuf-du-Pape

I munnen är 2022 tät och koncentrerad

Ronceray Château De Plaisance Anjou Aoc, 2023 Ronchi di Cialla med finlemmade tanniner som gerChteau De Plaisance Chenin Blanc 2023 frn Loire Valley kombinerar friskhet och mineralitet frn Anjous schistjordar med fin precision. Om vinet Chteau De Plaisance arbetar i Anjou, dr Chenin Blanc trivs srskilt bra i de svala lgena och p jordar av skiffer och sandsten. Den typen av terroir brukar ge friska, precisa viner med tydlig mineralitet, och hr mrks den strukturen tydligt. Certifieringen r biodynamisk, vilket ofta innebr ett mer genomtnkt arbete